Erëzat, përveç shijes së tyre të veçantë lozonjare, janë jashtëzakonisht të dobishme.
Ato rrisin metabolizmin dhe e nxisin atë të djegë kalori shtesë, pasi ato mund të rrisin përkohësisht metabolizmin deri në 8% më shumë. Sipas studimeve shkencore, ushqimet pikante kanë një sërë vetive të dobishme për organizmin, por edhe për shëndetin në përgjithësi.
Ushqimet pikante “ndezin” metabolizmin.
Studime të panumërta shkencore dëshmojnë se disa erëza dhe erëza, të tilla si speci i kuq, qimnoni, kanella dhe specat djegës, ndihmojnë në rritjen e metabolizmit dhe, si rezultat, humbjen e peshës. Ushqimet pikante kanë aftësinë pothuajse magjike për të reduktuar oreksin dhe për të nxitur djegien e kalorive.
Spec djegës për të parandaluar dhe luftuar qelizat e kancerit.
Ushqimet pikante përmirësojnë shëndetin në disa mënyra. Erëzat ndihmojnë në luftimin e qelizave kancerogjene. Kapsaicina, një përbërës aktiv në specat djegës, është treguar se ngadalëson dhe shkatërron qelizat e kancerit. Në fakt, një studim i fundit i UCLA zbuloi se kapsaicina pengonte rritjen e qelizave të kancerit të prostatës tek minjtë, duke lënë qelizat e shëndetshme të paprekura.
Erëza për imunitet të fortë.
Kurkumini, që gjendet në shafran i Indisë, ka mbi 600 veti terapeutike dhe parandaluese dhe ka një efekt anti-inflamator. Në fakt, kurkumina mbante një vend të spikatur në traditën mjekësore indiane, Ayurveda. Është veçanërisht i rëndësishëm pasi ndihmon në parandalimin dhe trajtimin e ftohjes, rrjedhjes së hundëve, shërimin e plagëve, si dhe në trajtimin e simptomave të artritit reumatoid. Së fundi, kurkumin si dhe qimnon njihen për aftësinë e tyre për të vrarë mikrobet dhe bakteret, të cilat janë të dëmshme për trupin.
NDIQE LIVE "PANORAMA TV" © Panorama.al