“World Food Programe” është një fondacion vullnetarë i cili ndihmon familjet e varfra nga e gjithë bota, duke u siguruar para për të blerë ushqimet e nevojshme dhe për të përgatitur me to gatime tradicionale.
Fondacioni ka një faqe online nëpërmjet së cilës tregon personazhe nga vende të ndryshme të botës, të cilët japin recetën e tyre për një nga gatimet tradicionale të vendit të ku jetojnë.
WFP shkon në shtete të caktuar dhe me ndihmën e organeve zyrtare shkon në zonat më të varfra për të gjetur familjet më në nevojë. Ky fondacion kishte zyrën e tij edhe në Shqipëri, por në vitin 2006 e mbylli përfundimisht atë.
Pas përmbytjeve që ndodhën këtë vit në Shqipëri ata vendosën që ta nisin edhe një herë këtë kapitull në vendin tonë, pasi shqyrtuan dëmet e shkaktuar nga përmbytjet në jug në muajin shkurt. Ata kanë kërkuar nga qeveria shqiptare bashkëpunim për të ndihmuar familjet më të varfra dhe më të rrezikuara, për të rindërtuar jetën e tyre pas përmbytjeve.
WFP do të përdorë një platformë inovative bazuar në informacionet për menaxhimin e programeve të asistencës. Kjo teknologji lejon monitorimin dhe shpërndarjen e ushqimeve, të parave dhe përfitimeve të tjera, në kohë reale.
Personazhi i përzgjedhur per nisjen e këtij rugëtimi, ka qenë zonja Salta nga fshati Darzez i qytetit të Fierit. Ajo është 73 vjeçe dhe është nënë e 9 fëmijëve. Jeton më bashkëshortin e saj dhe dy djemt e vegjël, por në kushte mjaft të vështira. Familja e saj gjatë përmbytjvet humbi të gjitha gjedhët që kishte dhe të gjith prodhimet buqësore.
Në faqen zyrtare të WFP është publikuar historia e zonjës Salta dhe gjithashtu pasi vizitës në shtëpinë e saj, ku zonja ka përgatitur byrekun treadicional me gjize, receta është postuar edhe në faqen online. Falë programit të WFP, e moshuara nga Fieri, e cila është një nga 9500 amvisat shqiptare që ka përfituar nga ndihma e kësaj organizate, arriti të mblidhte nga receta e saj rreth 13.020 mijë lekë.Po ashtu përmes fotove tregohen edhe hapat që Salta ka ndjekur duke filluar nga blerja e produkteve të nevojshme dhe deri tek përfundimi i përgatitjes së byrekut.
