Vakti i parë i ditës është më i rëndësishmi për trupin tonë dhe veçanërisht për trurin. Për më tepër, ne mund të përmirësojmë humorin dhe energjinë tonë përmes mëngjesit. Thjesht duhet të dini se si të zgjidhni ushqimet dhe ato opsione që për shkak të lëndëve ushqyese të tyre favorizojnë çlirimin e serotoninës dhe gjithashtu na ofrojnë proteina të shëndetshme për të përballuar ditën tonë.
Tani, përtej asaj që mund të mendojmë, përmirësimi i humorit dhe energjisë përmes mëngjesit është mjaft i thjeshtë . Mjafton të kemi dy elementë kyç: informacionin dhe pritjen. Nëse dimë se cilat ushqime mund të na ndihmojnë, mjafton t’i kemi gjithmonë në shtëpi dhe gati për t’u ngrënë.
Vezët
Përfshirja e vezëve në mëngjes është një sukses. Mund ta bëjmë nga tre deri në katër herë në javë. Ato sigurojnë energji për të gjithë mëngjesin, dhe gjëja më e mirë: nuk shkaktojnë rritje të glukozës në gjak. Gjithashtu, ato janë ideale për fëmijët dhe të moshuarit, sepse ushqejnë masën muskulore.
Kos i thjeshtë grek
Nëse duam të përmirësojmë disponimin dhe energjinë tonë përmes mëngjesit, nuk ka asgjë më të mirë se të përfshijmë një kos natyral grek . Përtej frikës klasike ndaj produkteve të qumështit për shkak të përbërësit yndyror apo intolerancës ndaj laktozës, mund të thuhet se konsumimi i këtij propozimi është shumë i suksesshëm për disa arsye.
Bollguri
Bollguri është një tjetër opsion shumë i rekomanduar për të përmirësuar humorin dhe për të na dhënë energji për gjithë ditën. Kjo drithëra është shumë e pasur me vitaminë B6 dhe B5, lëndë ushqyese thelbësore në mënyrë që të mund të luftojmë lodhjen dhe të përballemi shumë më mirë me stresin dhe ankthin.
Çaj i bardhë
Jemi mësuar të përfshijmë kafen, çajin jeshil apo edhe lëngun klasik të portokallit në mëngjeset tona. Le të shkojmë pak më tej. Le të provojmë çajin e bardhë për të paktën 15 ditë. Sado kurioze të na duket, ai është më i pasur me antioksidantë sesa çaji jeshil apo çaji i zi. Nga ana tjetër, përmbajtja e lartë e katekinës mbron trurin tonë nga dëmtimi oksidativ dhe inflamacioni.
Cokollata
Sapo zgjohemi, trurit i duhet vetëm një gjë: energjia. Është momenti perfekt për t’i dhënë vetes atë kënaqësi, është momenti ideal për të konsumuar çokollatë. Ne mund të konsumojmë një ons çokollatë të zezë çdo ditë pa ndikuar në peshën ose shëndetin tonë.
Frutat e pyllit
Luleshtrydhet, qershitë, mjedrat, boronicat, rrushi, rrush pa fara, manaferra… Të gjitha këto fruta, përveçse të shijshme, janë tepër të shëndetshme . Falë tyre ne mund të përmirësojmë disponimin dhe energjinë tonë përmes mëngjesit, mund t’i shijojmë dhe gjithashtu krijojmë receta sa origjinale aq edhe argëtuese për të rriturit dhe fëmijët./ Psikologjia
